Biscuit cuillère et noël : toutes nos recettes

Laissez-vous séduire par notre recette de bûche tiramisu café et fève tonka, un dessert innovant qui réinvente le classique italien. Parfaite pour les fêtes, cette bûche allie la douceur du mascarpone à l'intensité du café, tout en ajoutant une note subtile et parfumée de fève tonka. Que vous choisissiez de la préparer avec ou sans Thermomix, elle est accessible à tous les niveaux de cuisiniers. Croustillante à l'extérieur et crémeuse à l'intérieur, cette bûche est idéale pour impressionner vos invités lors de vos repas festifs. Suivez nos étapes simples pour réaliser cette délicieuse bûche Tiramisu, un incontournable de vos tables de fête, qui marquera les esprits et ravira les palais !

Cette charlotte peut être préparée tout au long de l’année car elle est confectionnée avec des poires au sirop.

Une bûche aussi légère que cette bûche aux pommes poêlées, ça se mange sans faim. Avec un poil d'acidulé, elle finit en beauté votre repas de fête. Cette bûche se compose d’un fond de biscuit à la cuillère, d’un insert de pommes poêlées au beurre et au sucre et d’une lègère mousse bavaroise.

Des biscuits cuillers ainsi qu'une délicate mousse au chocolat et aux griottes pour cette bûche de noël qui saura séduire les papilles de vos convives au moment des fêtes.

L'omelette norvégienne, c'est la magie du feu et de la glace. Un grand classique que l'on aime retrouver sur nos tables de fetes en lieu et place de la bûche et qui fait toujours son petit effet au moment du service.

Cette bûche de Noël est un véritable succès garanti pour vos fêtes. Montée dans une gouttière et composée de biscuits cuillères moelleux, elle allie simplicité et raffinement. Son goût frais et acidulé au citron séduira vos invités à chaque bouchée. Un dessert festif, facile à réaliser, qui saura parfaitement conclure votre repas de Noël avec élégance et légèreté.

Préparez ces petites bouchées sucrées, cuisinées avec des biscuits à la cuillère, du beurre, des oeufs, de l'eau de fleurs d'oranger ou du Rhum, roulées dans du cacao. Faciles à préparer, rapides, elles font partie des friandises de Noël à grignoter en dessert, au goûter... Un dessert de mamie, de tradition a qui l'on peut aussi donner la forme de bûchettes, mini bûches.

Ce dessert se compose d'un bavarois à la mandarine, d'un parfait au chocolat (recette de recette de Chef Simon, mais vous pouvez choisir une mousse) et d'une semelle de biscuits à la cuillère (recette de Christophe Michalak). Un glaçage miroir au chocolat recouvre le tout.

Dessert à l'assiette gourmand et de saison, idéal pour les fêtes de fin d'année ou pas.

Bûche façon Irish coffee

Une tartelette aux airs de fête.

Réaliser cette bûche la veille pour que toutes les saveurs se développent et que le biscuit ait le temps de bien s’imbiber !

Entremet poire/chocolat,un dessert léger et frais,idéal après un repas copieux!